新品来袭,看看有没有你的最爱
不久前,我们期待的的新品终于到了。
这次回来的两款新品分别是里奥哈产区的狮王特级珍藏和卡斯蒂利亚产区的鼎尖。
鼎尖
狮王特级珍藏
这两款酒的魅力究竟在哪里,让小西慢慢跟大家说一下。
狮王特级珍藏红葡萄酒
作为狮王系列最高级别的葡萄酒,当然值得我们期待。
品牌专属木箱包装,不随时间流逝的经典,具有不一样的韵味,足见典雅的艺术品位。
不仅外层是木箱包装,打开木箱后居然还有一层金色的纸包装,这种包装方式瞬间彰显了这瓶酒的尊贵,也增添了一分神秘感。
打开了第二层包装,我们看到了这瓶酒的庐山真面目,1.2kag的特重瓶让它荣登“重量级”葡萄酒行列,而别出心裁的酒标设计更是让人眼前一亮。
不同于一般的酒标,狮王特级珍藏的酒标更像是一封来自中世纪的信,经历时间的洗礼,信的边缘被磨损,反而为它增添一份古老质感。
信中关于狮王的品牌故事娓娓道来,右下角落款处还有一个印章,要看懂这封信,唯一的办法就是一品藏在里面的佳酿,用味蕾好好感受它的魅力所在。
品尝过后,才深知这时间赋予的佳酿的迷人之处。酒液呈现迷人的石榴红与红宝石色泽,酒香浓郁,带有一丝甜味以及烟熏的烟草味,口感柔滑而持久,如丝绒般高贵典雅,果香与茴香的融合使得余味悠长。
包装做得如此有历史感,皆因作为里奥哈特级珍藏级别的它,在225升的全新法国橡木桶中进行3个月的乳酸发酵,接着在美国和法国橡木桶中陈酿30个月,最后在瓶中精酿,漫长的时间凝聚了更多的风味物质,所以最后我们收获了一款优质的狮王特级珍藏。
一家人当然要齐齐整整~凑齐了一个系列不知道能不能召唤神龙呢~
鼎尖红葡萄酒
鼎尖红葡萄酒,作为雅西兰得酒庄的又一力作,未见其酒先闻其声,在它还没到达中国的时候,就已经接连传来它的获奖消息:柏林葡萄酒大赛金奖、James Suckling91分、入围VID葡萄酒设计大奖。
所以当这瓶酒一回到来,我们就迫不及待开来试一下。
一打开橡木塞,公司的同事全被酒香吸引过来。
酒液呈现深樱桃红色并有紫罗兰色调,富含水果香气,并带有香脂、李子、黑醋栗,以及巧克力和甘草的的芬芳,口感圆润柔滑,结构完美和谐。经办公室一群酒鬼们的认证,是一款好酒没错了!
如此美妙的口感,得益于它那细致又严谨的工艺,在优质的葡萄园里精心挑选成熟度最佳的添普兰尼洛葡萄,首先控温在12℃下浸渍48小时,然后恒温发酵10天,充分萃取葡萄中的芳香物质, 帮助酒体结构达到平衡。苹果酸乳酸的发酵,使葡萄酒获得更好的果香,让单宁变得柔和,口感圆润柔滑。
酒标上那耸立在山顶的山羊在眺望远方,也在等待着一位识酒之人把它带走~
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