所有付出都是值得的
很多人都走过许多艰难的日子,为此所付出所有努力,依然不见成效,所以经常会产生自我怀疑。
世界上没有伟大的事情是可以立竿见影的,但所有的坚持付出都是值得的。在你付出的过程中, 所有的阴霾,都变成了养分,茁壮成长。
相信春风终会化雨,相信春华总会秋实,相信你的付出终将会迎来灿烂的回报。
在努力付出的过程中收获更好的自己,就像葡萄农悉心呵护葡萄藤,最终收获一瓶瓶美味的佳酿。恩典NDQ系列红葡萄酒,所有付出都是值得的。
恩典NDQ:所有付出都是值得的
浓烈热情的地中海风格西班牙葡萄酒,从种植到采摘、酿造,每个环节都花费大量心血,所有的付出只为酿造出这款纯正的西班牙红葡萄酒。
孕育于醺萄酒庄,2008年成立的醺萄酒庄由庄主与两位酿酒师朋友,抱着生产和销售胡米亚当地优秀的葡萄酒的理想而创立。
为了实现这个理想,他们付出不少努力。庄主综合其团队的意见和自身需求,选择合适的葡萄,严格挑选葡萄园内品种优良、植株大型、株龄平均50年的莫尔韦度(Monastrell)老藤。
在种植期间尽量减少干预植被生长的恶劣的自然条件,他们的葡萄酒可以说是一种近乎天然的葡萄酒。
采用手工采摘,以减少葡萄的破皮和氧化。酿酒师Gabriel Martinez最大程度保留了葡萄的新鲜度和酒的许多特性,颜色、果味、结构都非常平衡,它是一款倾注了酿酒师智慧与心血的酒。
所有的努力付出都酝酿在瓶子里,只为品尝的那一刻,它拥有高贵典雅、非同凡响的风味,两款口味,一样优秀。
恩典NDQ橡木红葡萄酒
现代、新鲜,充满地中海的情调。2014年《裴宁指南》90分,一款上乘的西班牙佳酿。
28℃下在不锈钢桶中浸渍发酵10天,然后在美国及法国橡木桶中陈酿3个月,最后经过蛋清澄清,不经过滤装瓶上市。
品酒笔记
视觉:带有干净明亮的樱桃红色。
嗅觉:富有成熟黑色水果香气,紫罗兰花香和淡淡的奶香,蕴含微妙的陈香,香气非常柔和舒畅,还略带些许烘烤味。
味觉:口感丝滑,水果香气非常浓郁,单宁成熟,与酸度构成优良的平衡度,回味悠长。
恩典NDQ甄选红葡萄酒
28℃下在不锈钢桶中浸渍发酵12天并经苹果酸乳酸发酵,然后在美国及法国橡木桶中陈酿12个月,最后经过蛋清澄清,不经过滤装瓶上市。
采用树龄超过30年的莫尔韦度和西拉酿制,果香突出,橡木桶增加芳香类物质的含量,也有助于单宁变得柔和,赋予葡萄酒陈年潜力。2014年《裴宁指南》93分。
品酒笔记
视觉:明亮的樱桃红色
嗅觉:突出的可可、香草、提拉米苏、及明显的烘烤味与覆盆子、蓝莓等相结合的香味。
味觉:饱满诱人的果汁口感,伴随成熟柔和的单宁,良好的酸度给其带来活力和持久力,回味带有舒适的奶香。
酿造一款好酒的背后需要付出很多,但是看到那些晶莹剔透的酒液时,就知道这些付出是值得的。愿正在付出的你能品尝这款酒,继续为理想拼搏付出。