端午节临近，对于我们平常忙碌于工作的人来说，有难得的休息日之余，如果能享受一顿美味的餐饮，的确让我们更加满足。特别是近年来，人们对食的要求越来越高，不仅仅在于食物品质上，更多的是用餐时文化与礼节的一种体验。因此，“西餐”成为了人们首选，但你有否注意到去高档西餐厅用餐的一些礼仪呢？

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穿着要整洁大方得体

西餐礼节在欧洲各国乃至全世界，都有着广泛的认可度。因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈，所以，在这优雅而隆重的场合一套得体的衣着是必须的。男士穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋，如果与重要的人物或是更加正式的场合，西装和领带是必须的。女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。

坐姿应端正而不僵硬

入座后，不要把背靠在椅背上面，要自然挺直、立腰挺胸，双手应放在腿上（不应将手放在桌面范围上），双脚正放自然并拢。

如果是你请客，记得让客人先点菜

如果你是来做东邀请别人用餐。点菜的时候要告诉侍者：“请让我的客人先点菜”，以避免误会。

和就餐同伴点一样数量的菜

这样是为了能和用餐同伴的就餐步调保持相同，以免造成尴尬。

不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒

你可以和侍酒师说自己喜欢什么样的酒；或在酒单上选一款自己可以接受的价格的酒，侍酒师会根据你的要求推荐酒款给你选择。

不能随意退酒

如果你点的酒不合你的心意，不要跟侍者说要退酒。这是礼节，毕竟他们已经为你打开瓶了。但是如果酒本身有质量上的问题，要求退酒或是换酒也是合理的。

不应将杂物（手机、钱包等...)放在餐桌

不随意摆放物品，是为了对用餐的同伴表示尊重，这些物品是很影响注意力的东西，影响自己用餐同时也影响同伴。（平常的普通聚会稍微可以随意一点，但是正式场合就要切记）。

说话的音量不宜太大

与用餐同伴倾谈，或是有什么要求侍者帮助的，都不宜大声呼叫。特别是找侍者时，可能距离较远，可以先用眼神示意，如果对方没有注意到，可以抬起右手，用微微举起的食指来引起他们的注意。