中文  |  ENGLISH

12家族橡木

更新时间:22-03-25

更改瓶子

类型橡木红葡萄酒
年份2019
酒瓶波尔多瓶型
葡萄品种添普兰尼洛
规格750毫升
酒精含量14.5%vol
庄园产龄平均60年
海拔845米到960米之间
萄园20公顷杯状葡萄园
土壤类型壤土,主要是石灰石
收获纯手工采摘                                        
产量(公斤/公顷):5000
原产地杜埃河岸原产地法定产区


庄介绍:

歌玛酒庄(Viñedos y Bodegas Gormaz)创立于1972年, 杜埃罗河岸(Ribera del Duero)原产地命名中历史悠久的酒庄,是该原产地命名创始酒庄中的一家。最古老的葡萄园拥有株龄达200年的植株,种植于边缘化特征非常鲜明的土地上,即或是带有砾石的沙质土壤,或是带有石灰石的粘性土质。这些“贫瘠”的土地除了葡萄之外不能种植其他庄稼,正因如此今天我们才能拥有保证生产最高品质葡萄的葡萄园,才能收获在极端环境中结出最佳果实。本酒庄目前拥有520公顷的葡萄园,通过与本地葡萄种植者签有长期协议进行管理控制,并让我们亲自参与葡萄的成熟和选摘过程,从而年复一年都能保证最高的品质。


运用传统酿造工艺,根据葡萄园地块和株龄选择葡萄,葡萄去梗后控温在24ºC发酵以保留葡萄品种的香气,在全新的美国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵,随后(50%)在全新和(50%)在半新美国橡木桶中陈酿5个月,最后在瓶中精酿至少6个月。


酒评

视觉:呈现浪漫的樱桃红色并带有高贵的紫色。       

嗅觉:散发着来自葡萄本身和香草的气息,令人愉悦着迷。 

味觉:酒体结构平衡饱满,单宁强劲有力,口感柔顺,回味悠长。

推荐搭配:香肠类,硬度适中的奶酪和炭烤肉。

适饮温度:14ºC-16ºC


12橡木

上一篇:暂无

下一篇:12家族青葡萄

广州喜吧乐贸易有限公司 备案号:粤ICP备15012173号-1    粤ICP备15012173号-2